Buikspareribs

Ons varkensvlees komt van vrouwelijke dieren die gefokt zijn in onze eigen Peel. Deze dieren zijn opgegroeid volgens het Beter leven principe. Met grote zorg, veel liefde en passie voor het dier gefokt. Dit resulteert in een mooie verhouding van het vet en mager vlees. Wat het smakelijk en sappig maakt. de Buikspareribs zijn ideaal voor een Low & Slow BBQ bereiding. bijv. een 3-2-1 bereiding. Spray ze met appelsap elk uur en smeer ze op het laatst in met een heerlijke (eigen gemaakte) BBQ saus.